Non lo sapevate che i chimici sono ottimi cuochi? Da quando ho cominciato a studiare e mettere in pratica questa bellissima materia, cucinare mi appassiona, mi rilassa e mi diverte...sempre sperimentando un po!
http://mammascienziata.blogspot.it/search/label/cucina
Conosciamo le verdure?
Buongiorno!
RispondiEliminaPer Guanda è uscito da poco un libro che riguarda proprio la scienza in cucina, e potrebbe essere interessante per questo blog.
http://www.observa.it/il-pollo-di-newton-la-scienza-in-cucina/?lang=it
Ciao Sara,
Eliminagrazie per la segnalazione, vado a vedere, l'argomento mi interessa.
Silvia